Einar Jolin seurasi enemmän kuin kukaan muu opettajansa Henri Matissen neuvoja, Matissen mukaan taiteen tulee tarjota "ylellisyyttä, rauhaa ja nautintoa".

Taideteos seinällä olisi harmoniaa ja kauneutta huokuva koru. Se on erityisen selkeä ja konkreettinen huutokaupan värikkäässä maalauksessa, asetelmamaalauksessa "Hedelmäruoka kulhon vieressä, eksoottinen simpukankuori ja punaiset kukat" vuodelta 1956.

Einar Jolin maalasi kaupunkimaisemia Tukholman korkeuksista, värikkäitä ja rauhallisia kukka-asetelmia, kuvia kansanelämästä tyylikkäiltä asuinalueilta, malleja ja naismuotokuvia.

1900-luvulla Einar Jolinista tuli Tukholman merkittävin kaupunkielämän maalari yli kaikkien muiden. Motiivina hän palasi jatkuvasti, oli näkymä Katarinabergetin studiosta, joka on aina rauhallinen metropoli sunnuntaisin. Kaikki tarpeettomat yksityiskohdat vähenevät. Tyylitellyt muodot välittävät puhtaan, tyylikkään ilmeen pehmeillä lempeillä väreillä.

Taiteilija Einar Jolin on opiskellut Teknillisessä yliopistossa Tukholmassa, Art Association Schoolissa Tukholmassa ja arvostetussa Academie Matisse -koulussa Pariisissa. Hän oli ekspressionisti, joka piti naiiveista maalauksista ja oli Sigrid Hjerténin, Isaac Grünewaldin ja Nils von Dardelin ystävä ja kollega.

Useista suurista pohjoismaisista taidemuseoista hän on edustettuna Kansallismuseossa, Tukholman Moderna Museetissa, Malmön museossa, Oslon kansallisgalleriassa ja Statens Museum for Kunst Kööpenhaminassa.